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烟台为促餐饮业发展 欲申“中国鲁菜之都”
来源:中国西餐网 | 发布时间:2014/5/19 | 浏览次数:

        记者从烟台市商务局获悉,烟台欲申报“中国鲁菜之都”,并于5月30日-6月1日在烟台国际博览中心举办第24届中国厨师节,这是该国家级盛会首次落户烟台举办。
  

        从去年9月开始,烟台就着手准备鲁菜之都的申办。市商务局商贸服务管理科科长李少杰告诉记者,创建“中国鲁菜之都”工作其实早已经开展,此次的申报也是多年努力工作后的自然结果。烟台作为鲁菜发源地是不争的事实,但是如何利用好这一金字招牌,更好地促进餐饮行业的发展,显然是行业管理部门的一项重要任务。简单说,申报创建鲁菜之都,就是为了让这块招牌挂起来,为餐饮行业发展吸引更多的客流。“中国厨师节”是由中国烹饪协会主办的全国餐饮行业的一项重大活动,每年举办一次,已成为我国餐饮业具有一定影响力和国际地位的行业盛会。

 
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